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Newswebmaster2021-07-30T08:20:56+02:00

Aktuelle Impressionen

So erkennst du ob ein Fleisch eine gute Qualität So erkennst du ob ein Fleisch eine gute Qualität hat 🥩

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Woher kommt der Name „Hinterhof Metzgerei“? Woher kommt der Name „Hinterhof Metzgerei“? 

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Das Gelbe am Fleisch ist nichts Schlechtes, ganz i Das Gelbe am Fleisch ist nichts Schlechtes, ganz im Gegenteil 🟡

#hinterhofmetzgerei #fleisch #schweizerfleisch #qualität
Wichtig! Grillrost vor jedem Grillgang putzen.🥩 Wichtig!
Grillrost vor jedem Grillgang putzen.🥩

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Der beste Job, den ich je hatte.😍 #hinterhofme Der beste Job, den ich je hatte.😍

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Die Tavolata bei uns.🥩🤩 #hinterhofmetzgerei Die Tavolata bei uns.🥩🤩

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Gratuliere @yes_its_me_steffi du hast die Verlosun Gratuliere @yes_its_me_steffi du hast die Verlosung gewonnen.🙌☀️🤩
Vielen herzlichen Dank für alle die mitgemacht haben.🙏

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DANKE FÜR 20’000 FOLLOWER – JETZT WIRD GEFEIE DANKE FÜR 20’000 FOLLOWER – JETZT WIRD GEFEIERT! 🔥
Zur Feier gibt’s ein saftiges GEWINNSPIEL:
Gewinne 1x Tomahawk Brett + 4 Premium Steaks von der Hinterhofmetzgerei 🥩

So bist du dabei:
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📅 Teilnahmeschluss: 5. Juli 2025
🇨🇭 Teilnahme nur für die Schweiz & Liechtenstein
📦 Versand inklusive

Danke für euren unglaublichen Support – ihr seid der Wahnsinn! ❤️
Dieses Gewinnspiel steht in keinem Zusammenhang mit Instagram.
Ich durfte bei Schülern der 3.Klasse ein Vortrag Ich durfte bei Schülern der 3.Klasse ein Vortrag über nachhaltigen und ethischen Fleischkonsum halten.
Es war für mich sehr inspirierend wie wissbegierig die Kinder waren und Fragen über Fragen gestellt haben.

Warum gibt eine Kuh Milch?
Was passiert im Schlachthof?
Warum darf eine Kuh nicht alt werden?
Ist Fleisch gesund?
Die Kühe zerstören doch unsere Umwelt?

Ich finde es wahnsinnig wichtig, einen Bezug zum Thema *tierische Nahrungsmittel* zu vermitteln und aufzuzeigen was alles nötig ist, einen Schluck Milch zu trinken oder ein Stück Fleisch essen zu können.

Zusammen können wir etwas verändern.💪

#hinterhofmetzgerei
In diesem Video ist eindrücklich zu sehen wie wen In diesem Video ist eindrücklich zu sehen wie wenig Filet eine Kuh hat.
Zur Erklärung:
Die Kuh hatte 760kg Lebendgewicht.
Geschlachtet 360kg.
Netto Fleisch (ohne Knochen etc) ca. 230kg.
Davon sind nur rund 4kg Filet.

Ziemlich wenig für das nach wie vor beliebteste Stück vom Tier.🙈

#hinterhofmetzgerei @schweizerfleisch_official
Grillen am See.☀️🤩 #hinterhofmetzgerei Grillen am See.☀️🤩

#hinterhofmetzgerei
Ich wünsche Euch eine tollen Start in die Woche.☀️🤩

#hinterhofmetzgerei
Teres Major🥩 #hinterhofmetzgerei Teres Major🥩

#hinterhofmetzgerei
Alte Appenzellerkuh gegen US-Prime Beef.🥩💪 Alte Appenzellerkuh gegen US-Prime Beef.🥩💪

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Die Temperatur ist beim grillen ist matchentscheid Die Temperatur ist beim grillen ist matchentscheidend.💪

#hinterhofmetzgerei
Die 5 Punkte für das perfekte Stück Fleisch.🥩 Die 5 Punkte für das perfekte Stück Fleisch.🥩

#hinterhofmetzgerei
Stoppen wir die Beleidigungen und Anfeindungen.🛑
Gerne stelle ich mich einem Gespräch auf Augenhöhe.

#hinterhofmetzgerei
Im Fleisch hat es kein Blut mehr drin!🥩 #hinte Im Fleisch hat es kein Blut mehr drin!🥩

#hinterhofmetzgerei
Mein Statement zum Thema Milchpreis.🥛 #hinterh Mein Statement zum Thema Milchpreis.🥛

#hinterhofmetzgerei
Merlosteak vs Filet Paraguay.🥩 #hinterhofmetzg Merlosteak vs Filet Paraguay.🥩

#hinterhofmetzgerei @schweizerfleisch_official
Nachhaltiger Fleischkonsum beginnt beim Filet.🥩 Nachhaltiger Fleischkonsum beginnt beim Filet.🥩

#hinterhofmetzgerei #nachhaltig @schweizerfleisch_official
Letzten Sonntag waren wir an der Offa in St.Gallen Letzten Sonntag waren wir an der Offa in St.Gallen und haben vor Publikum Fleisch aus der Schweiz, gegen Fleisch aus Uruguay, Paraquay und den USA verglichen.
Seit gespannt was dabei rausgekommen ist.💪🥩

#hinterhofmetzgerei #steak #beef
Ich stehe zum 100% hinter dem was ich mache und sa Ich stehe zum 100% hinter dem was ich mache und sage.Verfolge meinen Weg ohne Kompromisse.
Heute hatte ich die Pressekonferenz zur Kampagne gegen unnötige Verbote oder Regulierungen, wie z.b dass vorgeschrieben nur noch 330gramm Fleisch pro Woche gegessen werden darf.
Habe mich stark gemacht für einen nachhaltigen Fleischkonsum mit Fleisch aus der Schweiz.🇨🇭 

Danke an  @dieantwort_ag für die tolle Umsetzung.🙏

#hinterhofmetzgerei @schweizerfleisch_official
Wir haben bereits am 1.April (kein Aprilscherz) de Wir haben bereits am 1.April (kein Aprilscherz) den Kommentar des Monats.🙌🤗
Und der Gewinner ist? Schaut selbst..💪🤩

#hinterhofmetzgerei #unnötigekommentare
Siedfleisch, nach wie vor sehr beliebt in der Schw Siedfleisch, nach wie vor sehr beliebt in der Schweiz.🥩

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Insideskirt ein Traumstück aus dem Bauch.🥩🔥 Insideskirt ein Traumstück aus dem Bauch.🥩🔥

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Die Butter die nach Beef schmeckt ➡️ BEEFBUTTE Die Butter die nach Beef schmeckt ➡️ BEEFBUTTER🔥
Bald bei uns in der Dose erhältlich.🤩

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Denver Cut – Das Steak, das nicht aus Denver kom Denver Cut – Das Steak, das nicht aus Denver kommt! 🤯🐄

Hast du den Denver Cut schon probiert? 😍👇 #DenverCut #SteakLover #MeatLovers #FoodFacts #BBQ #Grillen #schweizerdeutsch
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